ずいぶん前になりますが、検索して見つけた製菓教室
Ciel Doux 教えて頂いたお菓子が本当においしくて感動しました。

主宰は名店イル・プルー・シュルラ・セーヌ の師範で、
フランス国立高等製菓学校でも学ばれた石津先生です。
面倒くさい 　細かな工程を踏まえてレシピ通りに作ったケーキは絶品です！！

以前はプラムもパウンドケーキもそれほど好みではなかったのに
しばらく中毒になりました 😳
昨日久しぶりに作りました。
やっぱりおいし〜い！
もう、どれだけ運動してもカロリー消費が追いつかず．．．（TーT）

関西のお菓子教室をお探しの方、是非レッスンを御体験下さいませ。